Nuestra carta actual
Conocé nuestra carta completa, creada en nuestro Obrador con ingredientes nobles y trabajo artesanal.
Nuestros
destacados
Disfruta
de obrador
Vainilla
Crema infusionada 72 horas 100% con vainas de vainilla frescas de Madagascar y Tahití.
Rango de precios: desde $12,000.00 hasta $15,500.00
Dulce de Leche Orgánico
Helado suave, cremoso y acaramelado, elaborado con dulce de leche orgánico del tambo Abascay.
$12,000.00
Chocolate Obrador Florida
Elaborado desde las semillas del cacao. Amargo, dulce, floral, intenso.
$12,000.00
Limón Obrador Florida (V)
Sorbete de limón fermentado: se despierta el aroma a sus azahares y la frescura de sus hojas.
Rango de precios: desde $12,000.00 hasta $15,500.00
Sambayón
Crema a base de yemas, oporto y miso rojo.
Rango de precios: desde $12,000.00 hasta $15,500.00
Higuera
Crema infusionada durante 24hs en hojas de higuera, acompañada de una confitura de higos.
Rango de precios: desde $12,000.00 hasta $15,500.00
Zarzamoras (V)
Sorbete de plena fruta elaborado con zarzamoras orgánicas. Acompañado de una confitura de la misma fruta, que realza su intensidad y frescura.
$12,000.00
Yogurt con arándanos
Una crema helada de yogurt artesanal, acompañado con una salsa de arándanos increíble: dulce, algo ácida, con frutos enteros, maravillosa.
$12,000.00
Sobre
Obrador
Obrador Florida nace del amor por la materia prima y para expresar, a través de nuestros helados, la magia que nos otorga la naturaleza. Esto nos convoca a ir más allá de los límites y plantarnos con una mirada amplia y creativa.
